Форум ДИАИНФО      Сахарный диабет      Лечение диабета

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ




Лимон, фото

Лимон

Цитрина

Citrus limon

Лимон - вечнозеленое плодовое дерево высотой до 5 метров, принадлежит семейству рутовых. Молодые ветви лимона красноватого или красновато-фиолетового цвета. Плод ягодоподобный, овальный или яйцевидный, на верхушке небольшой носик, цвет желтый, иногда светло оранжевый. Цветет ранней весной. После апельсина второй фрукт из семейства цитрусовых по количеству потребления населением.

Распространение. В диком виде лимон не упоминается. В Европе культивируют как оранжерейное плодовое растение.

Состав. Мякоть плодов содержит сахар (около 3%), лимонную кислоту (до 10%), витамины А, группы В, флавоноиды, соли меди и калия, пектины. Кожура фрукта содержит флавоноиды и эфирные масла.

Лечебные свойства. Мякоть лимона содержит большое количество витаминов. При гиповитаминозах витаминов С и В назначают употребление лимона в натуральном виде, с чаем; в виде лимонного сока, разведенного водой.

Употребляют лимон так же при нарушении минерального обмена (существуют виды апельсиновых диет, лимонных диет для восстановления нормального обмена веществ, особенно на фоне ожирения - рецепты см. ниже), при высоких температурах, для профилактики почечнокаменной болезни, при ревматизме и подагре.

Для наружного применения используют сок лимона: применяют для полоскания при воспалениях ротовой полости, при воспалении горла (предварительно сок разводят водой).

Для снятия симптомов тошноты и для прекращения рвотных позывов у беременных разрезанный пополам лимон прикладывают к ямке под грудью (как оттяжное средство).

Кусочком лимона или свежим натуральным соком протирают лицо для удаления угрей - камедонов: для максимального эффекта сначала принимают паровую ванночку.

Из кожуры лимона добывают эфирное масло, которое применяют для улучшения запаха некоторых препаратов, в парфюмерии, в кондитерской и пищевой промышленности.

имон фото

Употребление лимонов нужно ограничивать или исключать совсем (по причине высокого содержания лимонной кислоты) при заболеваниях кишечника, поджелудочной железы (острый и хронический панкреатит), при заболеваниях желчного пузыря и желчных проток. Бесконтрольное потребление лимона и лимонного сока может навредить даже здоровому человеку.

Рецепт. Для насыщения организма витаминами и микроэлементами употребляется следующее комбинированное блюдо: 100 г кураги, 100 г изюма, 50 г чищеного грецкого ореха измельчают (мясорубка, мощный блендер), добавляют 70 - 100 г меда, сок одного апельсина и одного лимона, тщательно перемешивают (при работе с блендером сок фруктов добавляют сразу, перед измельчением). Употребляют ежедневно по 2 - 3 столовые ложки. Диабетикам такой витаминный салат рекомендуется готовить из свеклы, моркови, капусты и клюквы. Можно попить чайку с лимоном и заменителем сахара :).

ПЕРЕЙТИ К ПЕРЕЧНЮ РАСТЕНИЙ

ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ