Форум ДИАИНФО      Сахарный диабет      Лечение диабета

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ




Имбирь корень, фото

Имбирь

Zingiber

Имбирь - многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству имбирные (лекарственные, пряные, применяемые для декоративных целей растения). Существует несколько (принято считать - около семи) подвидов этого растения.

Распространение. Родина растения имбирь - Южная Азия, как пряное растение, и применяемое для лечебных целей выращивают в Индии, Китае, Австралии, Индонезии, в некоторых странах Южной Америки. С лечебной целью применяют корень растения.

Химсостав. Корни имбиря содержат масла эфирные - до 3%, различные органические соединения, витамины В1, В2, аскорбиновую кислоту, аминокислоты.

Применение в лечении. Используют корневую систему растения, которая обладает антисептическими, противовоспалительными свойствами и применяется для лечения воспалительных процессов ротовой полости, гортани. Настойку корня применяют для снятия симптомов морской болезни, для профилактики язвы кишечника, при сниженном аппетите, слабой перистальтики кишечника.

Отвар корня употребляют при начальных стадиях атеросклероза, для незначительного снижения холестерина в крови, при употреблении жирной пищи, для укрепления сосудов.

При простудных заболеваниях из корня имбиря заваривают чай и употребляют его с медом в теплом виде. Для снятия болей в спине прикладывают компрессы из отвара корня.

Экстракт корня имбиря входит в состав многих отечественных и зарубежных препаратов для лечения заболеваний суставов, заболеваний верхних дыхательных путей, при плохом мозговом кровообращении, для повышения тонуса организма.

Их корня растения готовят эфирное масло, широко применяемое в ароматерапии (лечение заболеваний суставов, при психоэмоциональных расстройствах). Эфирное масло используют при проведении массажа, направленного на восстановление работы суставов конечностей.

Имбирь широко применяют в кулинарии: готовят пряники булочки, пироги, квас, наливки, браги, кексы, печенье и т.д.

Существует методика, как вырастить имбирь на даче. Потребуется приобрести в торговой сети (или взять у знакомых) корень имбиря. Он должен иметь пару достаточно развитых почек. Для прорастания растения нужно посадить около 5 - 6 см корня с "живыми" почками. Посадку проводят весной, садят корень в широкий горшок с достаточным дренажем (что бы не было застоя воды). Осенью собирают урожай из новопроросших частей корня.

В Англии и США делают имбирный эль - достаточно мягкий прохладительный напиток, так же существует несколько сортов имбирного пива.

ПЕРЕЙТИ К ПЕРЕЧНЮ РАСТЕНИЙ

ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ