Форум ДИАИНФО      Сахарный диабет      Лечение диабета

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ




Гречка

Гречиха посевная

Гречиха посевная (на латинский язык - Polygonaceae), гречка - однолетнее травянистое растение, семейство - гречишных.

Высота составляет 30 - 80 см. Листья - стреловидные или треугольные, с прилистниками в виде раструбов. Стебли - красновато-зеленого цвета, ветвистые, сочные, голые и ребристые. Цветки - пятираздельный околоцветник, пять равных долей. Слабо-розового или белого цвета, имеют приятный аромат меда. Плоды - трехгранная зерновка с гладкими гранями. Черного, серого или коричневого цвета.

Родина гречихи посевной - Восточная Азия, именно оттуда она была завезена в Европу монголами. В диком виде растет в Сибири, Казахстане, Северном Китае.

Для лечения заготавливают верхушки стеблей - это семена и трава. Собирают траву, как сырье для фармацевтических предприятий, во время цветения; в этот период в растении наибольшее содержание рутина.

Состав. Крупа гречки содержит белки, сахар, яблочную и лимонную кислоту, витамины (Р, РР, В1, В2), кальций, железо, цинк, медь, фосфор, никель, кобальт, иод, бор. Трава содержит большое количество рутина.

Лечебные свойства. Крупа гречки очень ценный продукт, входящий в состав диет при различных заболеваниях. Приготовленные блюда из гречки полезны в любом возрасте. Особенно полезно употребление Г.п. при малокровии, желудочно-кишечных заболеваниях, заболевании почек, расстройствах нервной системы, при сахарном диабете, дисбактериозе. Диабетикам в назначенную врачом диету наряду с гречневой крупой полезно ввести в рацион кефир молочного гриба. Такое сочетание дает возможность снять часто возникающее при диабете воспаление кишечника, и восстанавливать его микрофлору. Но нужно помнить, что гречка - это углеводы, и увлечение этим продуктом может вызвать повышение глюкозы в крови. Кефир на основе молочного гриба имеет жирность молока, из которого он будет изготовлен.

Из травы Г.п. получают рутин, который применяется для лечения и профилактики авитаминоза Р, при нарушении проницаемости сосудов (капиляротоксикоз, геморрагический диатез, гипертония, кровоизлияния в сетчатку глаза, ревматизм, эндокардит). На основе рутина производят широкий спектр различных медицинских препаратов-витаминов.

В народной медицине настоем цвета гречихи лечат застарелый кашель. Мелко тертые и тщательно просеянные листья используют для присыпания детских опрелостей.

ПЕРЕЙТИ К ПЕРЕЧНЮ РАСТЕНИЙ

ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ