На главную  |  степень тяжести диабета  |   гипергликемия   |   гипогликемия   |   физреабилитация
Карта сайта

Диабет
Степень тяжести СД
Осложнения диабета
Лечение диабета
Симптомы диабета
Анализ крови
Глюкометры
Питание при СД 2 типа
Рацион при СД тип 2
Причины возникновения
Диабетическая стопа
Толерантность к глюкозе
Самоконтроль сахара крови

Холестерин и диета

Бессонница
Туберкулез при диабете
Гипергликемия
Гипогликемия

Физреабилитация при СД
Физреабилитация при стенокардии
Физреабилитация при гипертонии
... при атеросклерозе
... при инфаркте
Психологическая реабилитация

Гипертония
Стенокардия

Аптечка диабетика
Диагностика диабета
Профилактика СД
Грипп и диабет

Холестерин формирует тромбы

Холестерин, высокий холестерин и его снижение

Как известно, высокое содержание холестерина в крови опасно, и приводит к возникновению таких тяжелых недугов, как атеросклероз сосудов организма, что является основой для возникновения:

При сахарном диабете, особенно при его декомпенсации, процесс негативных изменений в сосудах ускорен, особенно при воздействии высокого уровня холестерина. В данной статье приведены растения, употребление в пищу которых не снижает уровень холестерина значительно, что необходимо делать с помощью препаратов (если необходимо) под наблюдением врача, а делает общий фон холестерина сниженным, уменьшая риск негативного воздействия на сосуды.

Употребление нижеприведенных растений даже в значительных количествах не снижает уровень холестерина в крови ниже нормы. Это обстоятельство очень важно, так как при уровне холестерина крови ниже 5,17 ммоль/л возникает повышенный риск развития онкологии кишечника.

Баклажан

Плоды содержат: 2,5 - 4,0% сахара, 0,6 - 1,4% белка, витамины С, В1, В2, РР, А (каротин), соли калия, кальция, фосфора и железа, соланин.

При употреблении баклажан снижается уровень холестерина в крови, в стенках сосудов, в печени и почках. Соединения калия улучшают работу сердца, способствуют выделению из организма излишков жидкости. Особенно полезны людям пожилого возраста. Рекомендованы для профилактики и лечения атеросклероза, подагры, сердечно-сосудистых заболеваний, особенно при отечностях, вызванных ослабленной работой сердца; употребляют при заболеваниях печени.

Свекла обыкновенная

Плоды содержат: сахарозу, глюкозу, фруктозу; пектин 1,2%, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2; соединения калия, магния, железа, меди, ваннадия, бора, йода, марганца, кобальта, лития, молибдена, рубидия. фтора, цинка.

Сок обладает противосклеротическим действием, выводит холестерин, повышает прочность кровеносных капиляров, расслабляет спазм сосудов, обладает противоопухолевыми свойствами, улучшает зрение. Применяют при атеросклерозе, аритмиях, гипертонии, заболеваниях печени, запорах. Способ применения:
сок свеклы, сок редьки, сок моркови в одинаковых пропорциях пить по 1 ст ложке 3 раза в день при железодефицитных анемиях; сок свеклы с соком клюквы (2:1) при гипертонии, спазмах сосудов, как слабительное и успокаивающее средство; сок свеклы по 1 стакану 3 раза в день 4 дня подряд при гипертонии; салат из сваренной свеклы натощак - как слабительное средство. Диабетикам соблюдать осторожность.



Дыня обыкновенная

Плоды содержат: сахара 16-18%, витамины Е, С, В6, В2, каротин, клетчатку. Используют как умеренно послабляющее, мочегонное и желчегонное средство; клетчатка усиливает перистательку кишечника, способствует выведению холестерина. Употреблять ограниченно.

Капуста обыкновенная

Плоды содержат: белок 1,5-2,3%; кислоты(яблочная, лимонная, янтарная, кофейная, муравьиная и др; витамины С, В1, В2, В6, Н, Е, каротин, клетчатка, сера, натрий, кальций, магний, железо, серебро, олово, свинец, титан, молибден, никель, ваннадий.

Употребляют при:
-язвенные болезни;
-экзема, псориаз, нейродермит;
-атеросклероз;
-при ожирении;
-сахарном диабете.
-повышенном холестерине.

Облепиха крушиновая (обыкновенная)

Облепиховое масло применяют:
-ожоги и обморожения, пролежни, туберкулез кожи, экзема, лишай, трофическая язва, трещины заднего прохода(свечи), атеросклероз.

Плоды:
-язвенные болезни, авитаминоз, общеукрепляющее средство, выведение холестерина.

Редька посевная черная

Сок редьки повышает толерантность организма к углеводам, тертая редька способствует выведению холестерина из организма.
Способ употребления:
- поровну сок редьки, свеклы и моркови наливают в темную бутылку, не плотно - что бы жидкость могла испаряться - закрывают, ставят на 3 часа в теплую духовку и после охлаждения употребляют по 1 ст ложке 3 раза в день за 15 мин до еды(курс лечения 2 - 3 месяца).

Слива

Свежие и сушенные сливы обладают мягким послабляющим действием, улучшают состояние больных атеросклерозом(выводят холестерин) и гипертоней, ускоряют удаление из организма излишков жидкости и повренной соли, выводят из организма радиоактивные вещества. При ожирении и сахарном диабете употреблять следует после следующей обработки (удаление сахара и кислот):
- плоды без косточек заливают на ночь холодной кипяченой водой, утром варят 2 часа, добавляя горячую кипяченую воду. Компот сливают, а отваренные сливы употребляют по 10 - 20 шт до еды.

Чай китайский

Листья содержат:
- дубильные вещества до 35%, до 5% алкалоидов(кофеин, теофилин, теобромин, ксантин, аденин), аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, К, Р, РР, минеральные соли.

Стимулирующие свойства черного (ферментированного)чая обусловлены в основном кофеином. Кофеин возбуждает центральную нервную систему и деятельность сердца, повышает кровяное давление, расширяе сосуды головного мозга. Полезен при упадке сил и истощении, утомлении и снижении мозговой активности. Следует помнить, что крепкий черный чай не следует употреблять даже здоровым людям (а уж тем более при атеросклерозе, гипертонии и глаукоме).

Целебными свойствами для гипертоников и диабетиков обладает зеленый чай(не ферментированный). Зеленый чай стимулирует кроветворение, работу печени, нормализует водно-солевой обмен, тонизирует сердечную мышцу, повышает упругость стенок сосудов, снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови, улучшает самочувствие у больных атеросклерозом, ревматизмом и хроническим гепатитом. Катехины зеленого чая связывают и выводят стронций (радиоактивный элемент), не допуская его проникновению в костный мозг. Употребление зеленого чая способствует значительному снижению выпитой жидкости в жаркий период года.

Чайный гриб (японский гриб, чайный квас)

Культура микроорганизмов и уксуснокислых бактерий. Имеет вид толстой буровато-белой слизистой пленки, которая напоминает медузу на поверхности жидкости. Через месяц от "гриба" отделяется тонкая пленка, которую переносят в отдельную посуду для дальнейшего выращивания. Культивируется в посуде с 10%-ным сахарным раствором(с добавлением чайного настоя) при комнатной температуре и свободном доступе воздуха. В условия сильной освещенности и низкой температуре рост "гриба" тормозится.

С лечебной целью используют семи-восьми дневный настой культуры "чайного гриба". Дрожжи гриба збраживают сахар, образуя малое количества спирта и углекислоты, а уксуснокислые бактерии окисляют спирт до уксусной кислоты. Вследствии этого получают приятный газированный освежающий напиток, кисло-сладкий на вкус. Необходимо раз в неделю промывать "гриб" теплой кипяченной водой и держать в широкой банке, накрытой марлей. Перед употребленим настой выливают из банки, фильтруют, и сливают в бутылки (не пластиковые), где он может храниться достаточно длительный период, не теряя свойств. Настой "гриба" снижает артериальное давление, уровень холестерина в крови, регулирует деятельность ЖКТ, обладает антибактериальными свойствами. Употребляют при гипертонии, атеросклерозе, простуде. Диабетикам употреблять с осторожностью, т.к. настой "гриба" содержит сахар и винный спирт.






на главную  |   питание при диабете 2 типа  |   холестерин и диабет   |   толерантность к глюкозе   |