ГЛАВНАЯ     








Кремовый Боб

Кремовый Боб или другое название инга съедобная – это растение с рода Инга семейства Бобовые. Растет кремовый боб в Центральной и Южной Америке, культивируется в других тропический странах и в Танзании.

Дерево достигает по высоте до 24 метров, листья овальные, плоды цилиндрической формы с бархатистой поверхностью, кожура твердая, внутри мякоть волокнистая белая и сочная.

По вкусу плоды имеют ванильный привкус со сладостью, употребляют в сыром виде или готовят различные консерванты.