ГЛАВНАЯ     








Кешью

Кешью или индийский орех – это плодовое дерево рода Анакардиум, семейства Сумаховые. Растет кешью в Бразилии, культивируется в тропических лесах.

Дерево достигает, в высоте до 10 метров из них добывают камедь. Плоды ореховидной формы, съедобное ядро, из скорлупы делают масло и применяют в медицине.

Внутри плода сочная, кисловатая мякоть, из нее делают желе, джемы, компоты. В кешью содержится различные витамины группы А, В2, В1, цинка, фосфора, кальция.

Орехи кешью полезны при болезнях сердца, а также при псориазе, дистрофии, анемиях, зубной боли.