ГЛАВНАЯ     








Карисса

Карисса – это растение с рода мелких деревьев, ветвистых и колючих кустарников семейства Кутровые. Растет карисса в тропических и субтропических районах Гонконга, Африки и Австралии.

Кустарник достигает в высоте до 10 метров, ветви колючие, листья овальной формы, плоды круглые напоминают сливу красно-фиолетового цвета с плоскими коричневыми семенами.

Плоды используют в свежем виде, а также готовят желе, фруктовые соусы, консервируют, применяют в качестве украшения тортов, пирогов.