ГЛАВНАЯ     








Канистел

Канистел – это вечнозеленое дерево или кустарник с семейства Сапотовые. Растет канистел в Южной Мексике, Белизе, Сальвадоре и Гватемале, культивируется в Панаме, Южной Флориде на Кубе и Багамских островах, на Филиппинах и Гавайских островах.

Дерево высотой до 8 метров, крона коричневая и содержит клейкий латекс, листья глянцевые, плоды бывают различной формы и размера, и они лимонно-желтого цвета.

Мякоть применяют для изготовления кремов, мармелада и джема. Плоды канистела богаты никотиновой кислотой и провитамином А, а также аминокислотами и минеральными элементами. Из семян плодов местные жители готовят лекарства для лечения желудка, из коры варят отвары, используют как жаропонижающие средства.