ГЛАВНАЯ     








Ежевика

Ежевика – это семейство двудольных раздельнолепестных растений.

Родом ежевика из России, Украины и Кавказа, делится на два вида: ежевика сизая и ежевика кустистная, культивируется в европейских странах Мексике, Америке.

Два вида ежевики распространены в умеренных и теплых странах Европы, Скандинавии.

Кустарник ежевики имеет черно-фиолетовый цвет плодов с сизым налетом, сок плодов темно-красный, вкус слегка смолистый. Из плодов готовят варенье или едят в сыром виде.