ГЛАВНАЯ     








Амбарелла

Амбарелла – это название латиноамериканское, также это растение называют как «яблоко Цитеры».

Родиной амбареллы считаются острова Меланезии и Полинезии.

Позднее амбарелла была завезена в Ямайку и оттуда распространилась на остальные острова и страны Центральной Америки, Суринам, а так же - Бразилия, Венесуэла.

На вид амбарелла - дерево с листьями продолговатой формы, высота достигает 19 метров.

Плоды имеют овальную форму и тонкую жесткую кожицу, собраны в гроздья.

На вкус плоды амбареллы сладкие, есть их можно в сыром виде, и готовить желе, мармелад, соки. Не созревшие плоды тушат вместо овощей или консервируют.