ГЛАВНАЯ     








Мандарин

Мандарин – это всегда зеленое растение из рода Цитрус, семейства Рутовые. Растет мандарин в южном Китае, культивируется в Южной Корее, Индии, Японии, Испании, Египте, Турции и Грузии.

Дерево достигает по высоте около 4 метров, листья округлые, плоды многосемянные, кожура легко отделяется от мякоти, или по-разному; мякоть с разделяющимися дольками желто-оранжевого цвета, на вкус мандарин слаще, чем апельсин.

Употребляют плоды в свежем и обработанном виде, делают компоты, добавляют в разные блюда. Используют широко как витаминное средство.

В народной медицине мандарины оказывают благоприятное действие на пищеварительную, иммунную систему, и оказывает хорошее действие для профилактики заболеваний дыхательных путей.