ГЛАВНАЯ     








Малина

Малина – это кустарник из рода Рубус, семейства Розовые. Растет малина в России, Польше, Германии, Украине, в лесах, по берегам рек и в садах.

Кустарники с опадающими листьями, побеги покрыты мелкими колючками, плоды мелкие, красного цвета, костянки с множеством волосинок, очень ароматные и вкусные.

Продукт достаточно популярен, высаживается и выращивается в садах и приусадебных участках. Считается одним из основных продуктов для заготовки как витаминное средство, как десерт и лакомство для детей. Достаточно известен бренд в русскоговорящем обществе "Малиновое варенье".

Плоды насыщены витаминами С, А, В, органическими кислотами, дубильными веществами. Употребляют плоды малины в сыром и обработанном виде, готовят варенье, желе, мармелад, а еще вина, настойки, ликеры.

Плоды малины применяют как жаропонижающее, для снижения температуры тела при разных болезнях, листья добавляют в чай для вкуса и аромата.