ГЛАВНАЯ     








Кумват

Кумват или другое название кинкан – это растение рода Цитрус семейства Рутовые. Растет кумват на юге Китая, культивируется в Юго-Восточной Азии, Японии, в Южной Европе, во Флориде.

Кустарник с короткими колючками, плоды округлой формы золотисто лимонного цвета, плоды хорошо напоминают и похожи на мелкие апельсины, а по вкусу как мандарины.

Плоды используют в свежем виде и обработанном, в том числе и термически; варят варенье, делают цукаты, мармелад и ликеры. Очень часто кумват выращивают в качестве комнатного растения.