Форум      Главная     

РЕАБИЛИТАЦИЯ ОРГАНИЗМА


ДОМ, САД, ОГОРОД




Некоторые интересные подробности диетического питания

Для проведения качественного и результативного лечения сахарного диабета нужно верно подобранное диетическое питание.

В частности, кроме всего прочего, нужно  насыщать организм клетчаткой. В этом случае, именно капусту белокочанную нужно употреблять круглый год: она всегда в продаже, она доступна по цене и подходит по своей структуре.

Однако важно помнить, что для уверенного употребления капусты, да и всех овощей в целом, нужно иметь удовлетворительное состояние зубов, десен и полости рта. Для профилактики и лечения важно своевременно, не реже раза в 6 месяцев, проходить консультации стоматолога.

При употреблении капусты, особенно ежедневном, на зубы и десна будет осуществляться дополнительная нагрузка, поэтому зубы должны быть условно здоровыми, десна не отслаиваться от зубов, не кровоточить при чистке. В противном случае капусту можно употреблять только измельченную.

Капуста, ее компоненты и свойства так же активно используются при подготовке к пляжному сезону, совмещая устроение комплексной малокалорийной диеты с гимнастикой, проведением депиляции проблемных участков кожи, включая шугаринг бикини и подмышечных впадин (депиляция с использованием сахара, его свойств).

оловка капусты белокочанной

Кроме достаточного количества  витаминов, микроэлементов и клетчатки, в капусте присутствует, являясь ее основой, важный компонент для диетологического питания при сахарном диабете. Это вещество -  целлюлоза. Целлюлоза причислена к неусваиваемым углеводам, полисахаридам.

Однако есть мнения и высказывания некоторых исследователей советского периода о том, что целлюлоза усваивается организмом человека, так как у человека очень длинный тонкий кишечник.

И поэтому, употребление таких продуктов имеет огромное значение, как вариант насыщения некоторыми эксклюзивными веществами.

Однако, для диабетика такой продукт важен своей способностью изменять скорость усваивания употребленной пищи. Целлюлоза при попадании в кишечник, в основной своей массе остается непереваренной. Это качество целлюлозы снижает скорость усваивания углеводов в период переваривания пищи.

Такой факт дает возможность и время инсулярному аппарату несколько уверенней утилизировать глюкозу, которая поступает в кровь; при этом ее уровень в крови не нарастает так интенсивно, как без употребления растительных волокон.

Такой процесс в кишечнике диабетика может позволить получить достаточно плавный рост гликемии после еды, что совместно с назначенным медикаментозным лечением дает возможность удерживать уровень сахара в крови в пределах необходимой нормы.

Капусту для употребления в диетическом питании готовят обычным традиционным способом: ее проваривают и готовят в тушенном виде; так же из свежей капусты готовят салаты с морковью или ставят ее на закваску.

Заквашенная капуста маринуется и консервируется в собственном рассоле, при этом в ее рассоле нарастает концентрация аскорбиновой кислоты, что дает дополнительную возможность насыщать организм витамином С.

При закваске капусты можно при помощи добавления воды и малого количества соли увеличивать объем капустного рассола. При этом он дополнительно сбраживается (закисает) и практически не теряет обычную концентрацию.

Такого рода капустный рассол полезно употреблять диабетикам, как некий сахароснижающий и витаминный препарат природного происхождения. Сахар он снижает незначительно, но стимулирует работу инсулярного аппарата и кишечника.

 




РЕАБИЛИТАЦИЯ ПОСЛЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ


ЭТО ИНТЕРЕСНО