Форум      Главная     

РЕАБИЛИТАЦИЯ ОРГАНИЗМА


ДОМ, САД, ОГОРОД




морепродукты

Полезные продукты для диабетиков

При сахарном диабете, при его течении, в питании могут присутствовать не только допускаемые для диабетиков продукты, но и полезные, при заболевании такого типа.

Морепродукты

В рационе диабетика всегда должны присутствовать морепродукты, то есть, попросту морская или океаническая рыба, креветки, кальмары и т. д. Это источник белка и необходимых для сохранения сосудов веществ, содержащихся в рыбьем жире.

Часто задаются вопросом, можно ли при сахарном диабете употреблять суши? Ответ прост, суши при диабете вполне могут употребляться, будь то суши в Харькове, Днепропетровске, Киеве или Москве, главное – это то, что они не содержат высокого количества животного жира. Но ведь суши изготавливают с применением рисового наполнения, а ведь известно, что рис при диабете не рекомендуют.

Действительно, рис мог бы быть препятствием для употребления суши в указанном случае, но его там небольшое количество, и, зная его вес – можно рассчитать и учитывать это при инъекции инсулина.

При диабете сахарного типа 2 это немного сложнее, но достаточно скомбинировать с основным лекарственным средством небольшую дозу препарата – инсулиностимулятора (диабетон, глибенкламид) в дозе около 2,5 мг. Практикуя такие комбинированные смеси, отработав и проверив их действие, можно вводить в рацион небольшие количества крахмалистой пищи: рис, картофель, белая мука.

Важно при заказе, например, когда осуществляется доставка суши, знать вес и калорийность той порции, которая будет употреблена; это нужно для расчета дополнительного количества инсулина или его коррекции при введении, а так же для правильного применения инсулиностимулирующего препарата.

Белковая пища

Для нормальной жизнедеятельности организма человека, а тем более нездорового, нужно поступление белка в организм, причем ежедневно.

В качестве белка для компенсации затрат организма при сахарном диабете наиболее удачно подходит нежирное отварное мясо. Это могут быть следующие продукты:

- отварная постная говядина
- отварная постная свинина, без жира
- куриное мясо, отварное, без шкуры
- куриные яйца, периодически
- грибы, соя, бобовые

При недополучении белковой пищи в организме не смогут быть проведены некоторые реакции метаболизма, обеспечивающие расслабление и восстановление мышцы сердца (миокарда). Для этого требуется в день употреблять не менее 100 грамм мясной пищи или около 200 грамм растительного белка. При отсутствии поступления нужного количества белка возможно развитие дистрофии мышцы сердца.

 

 




РЕАБИЛИТАЦИЯ ПОСЛЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ


ЭТО ИНТЕРЕСНО