Форум      Главная     

РЕАБИЛИТАЦИЯ ОРГАНИЗМА


ДОМ, САД, ОГОРОД




Ограничения в питании для оздоровления

При сахарном диабете и гипертонии, кроме назначенных врачом диет, применяют метод ограничения в питании: ограничивают соль, ограничивают крахмалистые продукты, ограничивают «сложные» жидкости, ограничивают жир.

Первым делом для гипертоников и диабетиков с лишним весом нужно ограничить употребление пищевой соли, то есть соли поваренной или называемой кухонной.

Употребление такого типа соли, с избытком, а это более 15 грамм в сутки, приводит к скоплению жидкости в организме, увеличению объема перекачиваемой сердцем крови (при этом увеличится кровяное давление) и увеличению веса тела.

При указанных заболеваниях неблагополучие указанных выше параметров приводит к ухудшению состояния, или даже к наступлению кризиса: гипертоники рискуют спровоцировать наступление гипертонического криза, что может стать причиной инсульта или сердечного приступа.

Ограничения в употреблении соли кухонной существуют так же при следующем:

- диета для снижения веса;
- лечение артроза, артрита и подагры;
- лечение заболеваний почек;
- лечение заболеваний кишечника.

Следующими продуктами, употреблять которые нужно ограничено, при указанных выше заболеваниях, это крахмалосодержащие:

- картофель в любом виде, в том числе и чипсы;
- изделия из муки высшего сорта: здоба, белый хлеб, пельмени, чебуреки и подобное;
- различные полуфабрикаты для приготовления желе, муссов и киселей.

Крахмалосодержащие продукты практически исключают при сахарном диабете, и ограничивают при гипертонии, так как их употребление значительно повышает уровень глюкозы в крови диабетика и способствует наращиванию массы тела.

Далее из приведенного списка продуктов к ограничению -  так называемые «сложные жидкости», которые так же исключаются из диеты для повседневного потребления нездоровым людям:

- крепкий чай и кофе;
- сладкие газированные напитки;
- сладкие напитки, соки и молочные продукты с сахаром.

Последним пунктом к перечислению нежелательных продуктов для составления диеты – жир. Имеется ввиду жир животный, жир растительный, жир комбинированный. Причины для таких ограничений следующие:

- животный жир способствует значительному росту уровня сахара в крови, имеет высокую калорийность и может стать причиной повышенного уровня холестерина в крови. А это может быть опасно при диабете и гипертонии: по этой причине развиваются ишемические и геморрагические инсульты, инфаркты, сложные состояния.

 

 




РЕАБИЛИТАЦИЯ ПОСЛЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ


ЭТО ИНТЕРЕСНО