Форум      Главная     

РЕАБИЛИТАЦИЯ ОРГАНИЗМА


ДОМ, САД, ОГОРОД




Полезные свойства садовой клубники

Клубника богатый источник витамина С, который является антиоксидантом и предотвращает простудные заболевания, инфекции и даже укрепляет зубы и кости.

В ней содержится антоциан (вещество, которое часто используется в качестве натурального красителя), он помогает предотвратить преждевременное старение кожи и развитие атеросклероза.

Сбор урожая клубники приходится на лето. Существует более 600 сортов клубники, ягоды которых отличаются по вкусу, размеру и текстуре.

Полезные свойства садовой клубники

Клубника:

— богатый источник витамина С и марганца;

— кладезь омега-3, витаминов К, В2, В5, В6, В9, меди, йода, кремния, калия и магния;

— источник глюкозы и левулезы;

— выводит токсины из организма, способствует омолаживанию и насыщению кожи, особенно после различных процедур, таких как уколы красоты - диспорт;

— нормализует уровень щелочи в крови и укрепляет иммунитет;

— имеет мочегонное и слабительное действие, так как в ней находятся волокна и минералы, стимулирующие работу кишечника;

— малокалорийность (ягода клубники среднего размера имеет около 24 калорий);

— защищает от ревматоидного артрита (потому что богата витамином С);

— входит в список из восьми продуктов, способных снизить риск развития онкологических заболеваний;

— стимулирует работу мозга и улучшает память;

— содержит пиридоксин (витамин В6), который особенно полезен для женщин;

— богата клетчаткой и улучшает работу кишечника.

Как употреблять клубнику

Клубнику, как и другие фрукты и ягоды, предпочтительно употреблять в натуральном виде. Избегайте ее резать или растирать. При контакте с кислородом часть антиоксидантов, содержащихся в клубнике, будет потеряна. Если вы употребляете клубнику в виде сока, выпивайте его сразу. Также избегайте подвергать клубнику термической обработке, потому что так большая часть витамина C теряется.

Перед употреблением клубнику важно мыть, так как она относится к продуктам с высоким содержанием пестицидов.

В каких случаях клубнику лучше не потреблять ?

Несмотря на все преимущества клубники, бывают случаи, когда ее потребление должно контролироваться:

— если есть предрасположенность к развитию камней в почках. Из-за наличия щавелевой кислоты, вещества, которое вызывает камни в почках, потребление клубники должно контролироваться диетологом;

— если есть кишечные расстройства, такие как дивертикулез. Клубника содержит нерастворимые волокна, что вызывает раздражение кишечника и усугубляет состояние пациентов, страдающих от такого рода проблем.

Теперь вы знаете про полезные свойства садовой клубники, а также про те случаи, когда потреблять ее нужно в умеренных количествах.

 




РЕАБИЛИТАЦИЯ ПОСЛЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ


ЭТО ИНТЕРЕСНО